生產(chǎn)菌體蛋白的廠家很多,但其選擇原料的不同,加工方法的不同,以及菌體的不合理搭配都直接影響其內(nèi)在質(zhì)量.擁有穩(wěn)定的供貨渠道.與其他廠家生產(chǎn)的菌體蛋白不同.菌絲蛋白,蛋白含量在48-52之間,主要成份是粗蛋白、粗纖維、磷及氨基酸和其他微量元素，還有微量殘余青霉素成份.菌體蛋白質(zhì)量參差不齊,需要慎重選擇,其實(shí)辨別其含非蛋白氮與否,您只需讓其提供18項(xiàng)氨基酸報(bào)告即可,相信一些小廠不敢提供或者根本就沒有農(nóng)科院蓋章的18項(xiàng)氨基酸報(bào)告).本品按一定比例加入預(yù)混飼料中，可提高飼料的效率,家禽家畜的抗病和能力。本品在飼料中主要替代豆餅、花生餅、棉帛.通過長期使用，其主要特點(diǎn)表現(xiàn)為：

產(chǎn)品成分：蛋白含量50%以上，

粗蛋白≥50%

粗灰分≤10%

粗脂肪≤13%

總磷≥4%

適用范圍：在水產(chǎn)飼料中添加10-20%，家禽飼料中添加1-7.5%，其他非反芻動(dòng)物飼料中添加4-10%，本產(chǎn)品不得喂反芻動(dòng)物。適用對(duì)象：多用于豬、肉雞、水產(chǎn)日糧中，反芻動(dòng)物禁用。
用法與用量：
??肉雞：建議用量6%以下為宜，同時(shí)注意補(bǔ)充及鈣磷平衡的問題。
??豬： 建議用量5%以下為宜，同時(shí)注意補(bǔ)充及鈣磷平衡的問題。
??水產(chǎn)動(dòng)物：確定魚日糧中適的添加水平需要考慮兩個(gè)因素，即魚的種類和肉骨粉的特性。在淡水雜食魚日糧中，肉骨粉替代魚粉的替換率可高達(dá)75%

產(chǎn)品特點(diǎn)：誘食性好，消化率高，蛋白能量高，可替代魚粉，無污和雜菌，富含未知生長因子

玉米蛋白粉的蛋白含量高低與豬的表觀消化能值直接相關(guān)，能量與蛋白比例適宜或必需氨基酸與非必需氨基酸較平衡的原料有較高的能量消化率，在豬的基礎(chǔ)飼料中添加蛋白含量不同的玉米蛋白粉（cp：52%東北產(chǎn)，47.4%、32%北京產(chǎn)），添加重分別為20%、25%、30%，測(cè)定豬的消化能，試驗(yàn)結(jié)果表明，含32%粗蛋白的玉米蛋白粉表觀消化能較高，其原因可能是其能量與蛋白比例比較適宜。
雞飼料
以玉米蛋白粉為主的蛋雞配合飼料可提高產(chǎn)蛋率15%左右。可***雞的軟骨癥以及其他疾病，起保健促生長作用，有利于提高雞蛋蛋白品質(zhì)。
肉雞著色
雖然肉雞表皮的著色度同其營養(yǎng)價(jià)值毫無關(guān)系，但受傳統(tǒng)文化的影響，廣大消費(fèi)者和飼養(yǎng)者仍將肉雞商品著色度作為衡量肉雞商品質(zhì)量的主要指標(biāo)之一，直接影響肉雞市場(chǎng)的價(jià)格和需求。
肉雞自身不能合成葉黃素，只能從飼料中獲取，要想獲得理想的皮色，一般是在肉雞飼料中添加加麗素紅、加麗素黃等化工合成著色劑，這類著色劑售價(jià)較高，添加后增加飼料成本，并殘留在畜禽體中。玉米蛋白粉葉黃素含量高達(dá) 90－180mg/kg，是黃玉米的5倍以上，能有效地被吸收，可以使雞蛋呈金黃色，可使雞皮膚呈黃色。玉米蛋白粉的價(jià)格同豆餅的價(jià)格接近，鑒于此，可用玉米蛋白粉加阿散酸替代化工合成的著色劑來提高肉雞著色度。
在試驗(yàn)組日糧中添加2．5%玉米蛋白粉和 90 mg/kg阿散酸，著色劑對(duì)照組日糧中添加 100 mg/kg加麗素紅，空白對(duì)照組日糧中不添加任何著色物，結(jié)果試驗(yàn)組、著色劑對(duì)照組勝色色級(jí)極***空白對(duì)照組，試驗(yàn)組與著色劑對(duì)照組之間膠色色級(jí)增加差異不***，試驗(yàn)組的肉雞脛色呈現(xiàn)為深黃色，外觀符合人們的消費(fèi)習(xí)慣。從屠宰肉雞勝色的效果來看，添加玉米蛋白粉的效果與添加加麗素紅的效果及其接近，極***地對(duì)照組；飼料中天然葉黃素的著色效果比化工合成著色劑效果稍差一些，但通過添加阿散酸，促進(jìn)肌體新陳代謝，提高飼料中葉黃素的利用沉積率，從而改變了肉雞表皮的著色度，效果很好