枇杷樹(shù)屬于薔薇科蘋果亞科枇杷屬, 喬木常綠小喬木, 高達(dá)12米, 小枝粗壯, 密生銹色或灰棕色絨毛。葉革質(zhì), 披針形、頁(yè)面褶皺, 葉下面密生銹色或灰棕色絨毛, 基部楔形, 先端漸尖, 葉緣有疏鋸齒?；ㄆ?0-12月, 頂生圓錐花序, 翌年5-6月成熟, 梨果球形或長(zhǎng)圓形, 橙黃或橙紅色。

處理種子

每年5-6月枇杷果實(shí)陸續(xù)成熟, 分批采摘成熟的果實(shí)取出種子, 隨采隨播于田地疏松土壤或播種盆內(nèi), 盆播時(shí), 其種子較大, 可用點(diǎn)播法, 用500倍多菌靈液處理種子并噴灑苗床, 株距3-5厘米, 遮陰或置于散射光處, 每日淋水1-2次, 保持土壤濕潤(rùn)。田地播種一般畦寬1-1.5m, 將畦面做成龜背形, 以利于排水。畦面每隔20~30 cm開(kāi)1條播種溝, 溝深2 cm, 溝內(nèi)每隔3-5cm播1粒種子。播后不要覆土。播后蓋草并澆透水, 每日淋水1-2次, 保持土壤濕潤(rùn)。注意保濕, 減少陽(yáng)光直射, 以利于提高出苗率。8-9月份種子陸續(xù)發(fā)芽繼續(xù)保持土壤濕潤(rùn), 加強(qiáng)水分管理, 發(fā)芽期子葉變綠, 起著葉片的作用, 需要逐步增加光照。

通過(guò)幾年來(lái)的實(shí)踐, 播種時(shí), 由于枇杷種子子葉較大, 而且屬于子葉出土形, 所以覆土不宜厚。覆土厚度對(duì)發(fā)芽率有特別大的影響, 出苗率較低, 一直困擾著育苗工作。試驗(yàn)中仔細(xì)觀察發(fā)現(xiàn), 枇杷種子發(fā)芽時(shí)胚軸較細(xì)而且短, 后來(lái), 采用將種子播于疏松的土壤表面, 不覆土, 光照、水分管理如前, 出苗率竟達(dá)到了百分之九十以上。枇杷幼苗忌積水和通氣性不良的土壤, 苗圃地要選擇排灌方便、土壤肥力中等、土質(zhì)較疏松、沒(méi)有育過(guò)枇杷苗的平地或緩坡地。播種前15天, 宜施用大量腐熟的廄肥或土雜肥, 深翻作畦。

分栽苗木

在10月下旬11月中旬, 小枇杷苗長(zhǎng)到10-15厘米高時(shí), 小苗擁擠在一起光照不足, 須要進(jìn)行次分栽苗, 株距20-30厘米, 也可種植于直徑15-20厘米的營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi) (方便第二年定植省去了起苗環(huán)節(jié)) 。第二年末, 第三年初進(jìn)行第二次分栽, 株行距1-2米。分栽時(shí)注意將主根過(guò)長(zhǎng)根短剪, 以促發(fā)側(cè)根, 經(jīng)過(guò)兩次剪根分栽, 側(cè)根發(fā)達(dá), 利于以后提高栽植成活率。

主干培養(yǎng)

枇杷樹(shù)做行道樹(shù)應(yīng)用, 要有一定的高度, 才能滿足園林綠化的要求, 這就要對(duì)小苗進(jìn)行主干的培養(yǎng), 使其達(dá)到一定的高度。一般小苗三年后開(kāi)始側(cè)枝生長(zhǎng), 此時(shí)小苗主干直徑有2-3厘米, 要及時(shí)抹去側(cè)芽, 保持生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì), 抹芽時(shí)面對(duì)苗木, 一只手握主干, 另一只手捏住側(cè)芽基部輕輕晃動(dòng), 即可去除側(cè)芽, 操作中注意不要將主干樹(shù)皮扯掉, 否則主干會(huì)留下疤痕, 影響美觀而且主干抗風(fēng)能力降低。3-4年后主干高度可達(dá)到2.5-3米, 根據(jù)要求確定苗木高度, 培養(yǎng)樹(shù)冠, 也可以繼續(xù)增高主干的培養(yǎng)。

植物危害

施采果肥

枇杷成熟后，樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)水平相對(duì)較低，采果后及時(shí)施足肥料，要求有機(jī)肥和復(fù)合肥施用，施肥量應(yīng)占全年的50%左右。特別是豐產(chǎn)園更要加大施肥量，每畝可施農(nóng)家?guī)?000—1500公斤，復(fù)合肥50公斤、餅肥（油枯）100—150公斤。

施肥以樹(shù)冠滴水為界環(huán)狀溝施，在采果后一周施完，并及時(shí)灌水，以利根系吸收營(yíng)養(yǎng)，早促夏梢的萌發(fā)。

夏季修剪

夏季修剪以通風(fēng)透光，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)為前提條件。修剪疏密生枝交叉枝、重疊枝、病蟲枝、枯枝。對(duì)結(jié)果枝則要短截：對(duì)衰弱結(jié)果枝要進(jìn)行更新，對(duì)已萌芽的春梢側(cè)枝，保留1—2個(gè)枝梢，疏除過(guò)多的弱枝：對(duì)徒長(zhǎng)枝，則視樹(shù)冠的空間大小酌情間疏，短截或拉枝保留：對(duì)傷口過(guò)大的主枝要及時(shí)用石硫合劑涂抹傷口、以防傷口被病菌侵染影響樹(shù)勢(shì)的生長(zhǎng)。

綠化價(jià)值

枇杷樹(shù)冠整齊美觀，可作為庭院綠化和風(fēng)景區(qū)綠化樹(shù)種，同時(shí)由于枇杷樹(shù)生命力強(qiáng)、生長(zhǎng)迅速、遮蔭效果良好、耐修剪、花粉無(wú)刺激、落葉時(shí)間一致、掛果時(shí)間長(zhǎng)，是一種優(yōu)良的道路綠化樹(shù)種。