阿斯巴甜廠家 阿斯巴甜生產(chǎn)廠家 食品級阿斯巴甜廠家 阿斯巴甜價格 阿斯巴甜用途用量 阿斯巴甜
阿斯巴甜是一種常用的人工合成甜味劑。
甜度高:甜度約為蔗糖的 200 倍,在食品和飲料中使用少量即可達到所需甜度。
熱量低:屬于非碳水化合物類甜味劑,幾乎不產(chǎn)生熱量。
穩(wěn)定性較差:在高溫或高 pH 值情形下會水解,因此不適合用于高溫烘焙食品。
應(yīng)用領(lǐng)域:我國于 1986 年批準在食品中應(yīng)用阿斯巴甜。其可廣泛應(yīng)用于碳酸飲料、帶果肉飲料、果醬、果味粉、速溶咖啡、冷凍奶制品、膠凍軟糖、口香糖等食品中,也可制成粒、片、粉或汁劑,作為蔗糖的替代品直接加到日常甜食中。
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