白色結(jié)晶性粉末。無(wú)臭,味甜。約于228熔化并分解。PH值9時(shí)外消旋化。蛋白質(zhì)加酸水解時(shí)損失很多。熱稀堿溶液中分解,溶于水,不溶于乙醇。

注意各種營(yíng)養(yǎng)素之間的平衡,防止由于食品強(qiáng)化而造成營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入的不平衡;而且在食品中添加一種營(yíng)養(yǎng)素后,不得對(duì)其它營(yíng)養(yǎng)素的代謝產(chǎn)生不利影響。

是否進(jìn)口：否

型號(hào)：食品級(jí)

有效物質(zhì)含量：99％

包裝規(guī)格：1*25

主要營(yíng)養(yǎng)成分：L-鳥氨酸鹽酸鹽

外觀：白色薄片狀結(jié)晶

含量：99％

保質(zhì)期：2年