噴泉原是一種自然景觀，是承壓水的地面露頭。園林中的噴泉，一般是為了造景的需要，人工建造的具有裝飾性的噴水裝置。噴泉可以濕潤周圍空氣，減少塵埃，降低氣溫。噴泉的細小水珠同空氣分子撞擊，能產(chǎn)生大量的負氧離子。因此，噴泉有益于改善城市面貌和增進居民身心健康。

噴泉的原理是個動量守恒，從大半徑管道到小半徑管道，產(chǎn)生一個速度的變化，沖向背離地面的方向。 大半徑的速度由泵帶動，小半徑中的速度是原來速度，與動量轉化速度。需要選擇一個微元計算動量守恒，這樣能求出一個速度，這個速度是出口速度，然后就是一個上拋運動了，這個是理想的情況，沒有摩擦，沒有風。

廣東河源新豐江音樂噴泉，主噴169米的水柱直沖云霄，氣勢雄偉，蔚然壯觀，顯示出欲與天公試比高的氣派，為亞洲高噴泉；副噴由1068個噴嘴、618盞水下彩燈組成，在歡快愉悅的樂曲中，通過直噴、水簾、水浪、水松、內拋、搖擺、編網(wǎng)等8種水型，不斷組合成數(shù)十個變幻莫測、絢麗多姿的噴泉景觀，有似流金溢彩、火樹銀花，有如孔雀開屏、彩虹飲澗；是水的畫、燈的詩，給人以美的享受。
17-18世紀，噴泉在歐洲城市盛極一時。的如法國凡爾賽宮的太陽神噴泉，俄國彼得宮的帶雕像群的大瀑布噴泉。羅馬有3000多個噴泉，被稱為噴泉之城。也有一些寓意很深的噴泉小品，如布魯塞爾的于廉噴泉。
青島世園會音樂噴泉，是中國大的音樂噴泉， [1] 位于李滄區(qū)百果山森林公園內天水湖里，大型水舞秀是整個世園會核心園區(qū)景觀之一，水舞秀的奧妙在于湖水下的數(shù)百個噴泉。這些噴泉均安裝在一個長120米、寬90米的鋼結構平臺上，平臺可以上下浮動升降，形成水舞表演的舞臺。水舞秀是水與科技相結合的藝術，伴隨或激昂或舒緩的音樂，水柱編織出了種種美妙圖案，高可達80余米。
法國巴黎的德方斯廣場上，有的“阿加姆”音樂噴泉，建于1980年，66個噴頭呈“S”形布置，噴出1-15米高的水柱，能表演格什溫的《藍色狂想曲》、柴可夫斯基的《悲愴交響曲》、佩潘和阿樂納德合作的《水上芭蕾舞曲》等十多個精彩節(jié)目。隨著音樂的變化，水柱有時輕歌曼舞，有時又挺拔高聳，在絢麗多彩的水柱間還配有鮮艷奪目的火花。