新橙皮苷是從柑橘類果實(shí)中提取或通過化學(xué)合成制得的黃酮類化合物，為白色至類白色結(jié)晶性粉末，常作為原料應(yīng)用于食品、工業(yè)等領(lǐng)域，需符合相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

外觀：白色至類白色結(jié)晶性粉末，無(wú)肉眼可見雜質(zhì)。
氣味：無(wú)明顯氣味。
溶解性：微溶于水，易溶于甲醇、乙醇等有機(jī)溶劑，在酸性條件下溶解性略有增加。

用法用量：在食品中作為風(fēng)味調(diào)整或原料使用時(shí)，添加量通常為 0.01%-0.1%（以產(chǎn)品質(zhì)量計(jì)），具體根據(jù)產(chǎn)品配方及工藝需求調(diào)整，需符合 GB 2760 等相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

用法用量：需符合相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。在飲料中的建議用量為0.01%-0.1%（質(zhì)量比），具體用量需通過實(shí)驗(yàn)室小試及感官評(píng)價(jià)確定，避免過量使用導(dǎo)致風(fēng)味異常。

新橙皮苷（Neohesperidin）是一種黃酮類化合物，其CAS號(hào)為13241-33-3，分子式為C28H34O15，分子量為610.56。該化合物通常呈現(xiàn)為白色粉末或結(jié)晶性粉末，具有良好的溶解性，尤其在DMSO中溶解度較高。新橙皮苷來(lái)源于蕓香科植物如枳、酸橙等的果實(shí)。

在工業(yè)和化工領(lǐng)域，新橙皮苷可用于含量測(cè)定、鑒別及藥理實(shí)驗(yàn)等。在紡織行業(yè)，新橙皮苷可能作為染料或助劑的輔助成分，但具體用途需根據(jù)實(shí)際需求確定。