北京永達浩泰廚房設(shè)備有限公司承接廚房設(shè)備工程，酒店項目工程，社會餐飲，飯店，餐廳，美食城，食堂等提供廚房設(shè)備以及廚房設(shè)計服務(wù)，排煙排風系統(tǒng)的設(shè)計安裝，廚房設(shè)備維修等服務(wù)。
公司主營：制造金屬制廚房用器具，施工總承包，承包，技術(shù)服務(wù)，餐飲管理；銷售廚房用具，機械設(shè)備，家用電器，金屬制品，家具，計算機，軟件及輔助設(shè)備；產(chǎn)品設(shè)計，電腦圖文設(shè)計制作，日用電器修理。

一種面館全自動出面條設(shè)備

隨著時代的發(fā)展，快餐（特別是各種拉面館，刀削面館以及手搟面館）比比皆是，那么真正有那么多人會拉面或者削面嗎？顯然不是，很多店面采用原材料供應(yīng)商處直接解決，但是問題就來了，出品單一，而且要根據(jù)供應(yīng)商提供的面來做標準化，這樣就大大缺少了經(jīng)營靈動性，導(dǎo)致很多店面因為缺少靈活性流失了很多客戶，所以要想改變這種模式，還是要從源頭抓起。

另外一個問題就是現(xiàn)在餐飲業(yè)用工比較緊缺，而且找一個一些的拉面師傅有兩個問題，成本較高，第二就是可控性，餐飲生意經(jīng)營的好還可以應(yīng)對，一旦經(jīng)營管理不好，就會面臨人員流失問題，那么直接導(dǎo)致店面無法經(jīng)營，還有一個受限點就是快餐講究快，一個師傅如果客流量上來就會出現(xiàn)排隊等待的問題，這是快餐餐飲店的大忌，所以北京永達浩泰廚房設(shè)備有限公司為您提供的一款全自動面條生產(chǎn)設(shè)備就大大解決了所有開店問題，這款自動面條機采用標準內(nèi)置自動化程序自動出面，八秒鐘出品，重要的是衛(wèi)生安全問題得以解決，全程不需要人為干預(yù)，機器自動配比面和水的比例，食材不接觸人工實現(xiàn)，本機占地面積小，出品快，健康安全，重要的是可以不間斷工作，可以出品各種規(guī)格面條，比如拉面，雜糧面，小面，牛肉面，板面，褲帶面，韭葉面等，還可以根據(jù)客戶需要定制刀具，讓您創(chuàng)業(yè)更加輕松，實現(xiàn)一個老板加一個廚師即可開店的標準。歡迎大家購買咨詢北京永達浩泰廚房設(shè)備有限公司。

廚房隔區(qū)不宜太多

很多人設(shè)計廚房時，一聽老板提到廚房要整齊、要改善廚師工作環(huán)境，就無節(jié)制地擴大面積，拓展空間。不僅如此，還把偌大的一個廚房進行無限分隔，各作業(yè)間互相封閉，看不見、叫不應(yīng)，既增加了廚師搬運貨物的距離，又不便互相關(guān)照，提高工作效率，更容易產(chǎn)生安全隱患。

五、廚房通風須講究
無論采用什么樣的排風設(shè)備，重要的是要使廚房，尤其是配菜、烹調(diào)區(qū)形成負壓。負壓是指排出去的空氣量要大于補充進入廚房的新風量，這樣廚房才能保持空氣清新。在抽排廚房油煙的同時，不可忽視烤箱、火局爐、蒸箱、蒸氣鍋以及蒸氣消毒柜、洗碗機等產(chǎn)生的濁氣、廢氣，要所有煙氣盡量不在廚房區(qū)域彌漫和滯留。廚房內(nèi)通風、排風系統(tǒng)包括排煙罩（油網(wǎng)式煙罩、水渡式煙罩）、抽風機（離心風機、軸流風機等）、排煙風管、送新風管及空調(diào)系統(tǒng)，有效的通風、排風符合下列標準：

1.廚房和面點間等熱加工間的通風換氣，其中65%由排煙罩排出，35%由送新風管和換氣扇換氣完成，換氣一般每小時40次為宜（可在產(chǎn)品上設(shè)置頻率）。

2.排氣罩吸氣速度一般不應(yīng)小于0.5米/秒（購買產(chǎn)品時有規(guī)格要求），排風管內(nèi)速度不應(yīng)大于10米/秒（購買產(chǎn)品時有規(guī)格要求）。

3.廚房和面點間等熱加工間的補風量應(yīng)該是排風量的70%左右，房間負壓值不應(yīng)大于5帕（可在相關(guān)的儀器上測量），使廚房內(nèi)產(chǎn)生的油煙氣味不會往餐廳飄散，以達到隔熱、隔味的效果。

所以一個好的排煙系統(tǒng)就顯得尤為重要，選擇的廠家永達浩泰免除您的后顧之憂。