糖精為白色結(jié)晶性粉末，難溶于水。它主要以鈉鹽（糖精鈉）或銨鹽的形式被使用，這些鹽類在水中具有較好的溶解性。

用法用量：在中國(guó)，糖精在食品中的使用量有明確的規(guī)定。通常，食品中糖精的使用量應(yīng)小于0.150g/kg，鹽汽水中應(yīng)小于0.08g/kg。具體用量可能會(huì)根據(jù)食品種類和配方進(jìn)行調(diào)整。

用途：
在飼料領(lǐng)域，糖精可用作甜味劑或調(diào)味劑，以改善飼料的適口性并促進(jìn)動(dòng)物的食欲。這有助于增加動(dòng)物的采食量。