古代官窯瓷器卻往往寓巧于拙、馭精于粗、御美于陋，簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單，樸素而不普通，平凡而不平常，這是值得把握的。
凹凸感對(duì)甄別、鑒定元代和明代中期以前的青花、釉里紅的真?zhèn)我饬x重大。
元青花牡丹紋花梅瓶（一對(duì)）
明中期以前的青花瓷器用的都是低錳高鐵的蘇麻離青進(jìn)口青花料，所以在青花著料略重之處，往往呈現(xiàn)明顯向下凹陷和釉面有錫銀光澤結(jié)晶這兩大特征。
釉里紅的情形與青花恰好相反，由于以銅為著色劑的釉里紅對(duì)溫度極為敏感，也極易流淌從而形成凸起，所以真正的明中期以前的釉里紅瓷器往往都呈現(xiàn)出明顯向上凸起和紅色深淺不一有發(fā)黑、燒飛和綠苔點(diǎn)等特點(diǎn)，極易辨認(rèn)且很難仿造。
另外，宋官鈞窰所的蚯蚓走泥紋也有凸起、凹陷和平展的三種形態(tài)和手感。在民國(guó)以前，曾被作為判斷鈞釉的標(biāo)準(zhǔn)。

如果說成化年間的斗彩是中國(guó)陶瓷史上負(fù)的瓷器品種，那么如果論工藝技術(shù)和藝術(shù)成就，成化年間的青花也在伯仲之間，甚至更為出色。成化青花以清麗淡雅、爛漫天真，與雄渾濃重的永宣青花形成了鮮明對(duì)比。成為明代中期青花瓷藝術(shù)的代表。其鑒識(shí)要點(diǎn)主要有以下這些：
　　成化瓷器修胎規(guī)整，器身橫接縫的痕跡不明顯，盤子多有塌底(下塌)現(xiàn)象，碗、盤類等圈足較直、高。官窯青花瓷器分底施釉和澀底兩種，以帶釉者居多。成化民窯器雖比不上同時(shí)期的官窯來得精細(xì)規(guī)矩，但質(zhì)量大多，質(zhì)地潔白細(xì)膩，瓷化程度較好，繪畫工整，這在明朝各代中為，甚或超過晚明時(shí)期之官器。弘治民窯繪畫有較多的為一筆涂抹法。正德民窯器胎體粗重，厚薄不均，橫接縫的痕跡明顯，碗的圈足較直、高。
　　成化朝人物紋飾相對(duì)少見，人物中又以嬰戲?yàn)槎?。這片人物紋飾是一個(gè)大捧盒的一部分。描述的是四愛圖中的一個(gè)場(chǎng)景，青花發(fā)色淡雅清新。目前未見傳世整器。

類是以某些瓷器的制作缺陷，及表面臟舊破損痕跡作為依據(jù)的鑒定方法。
如以被鑒定的瓷器是否塌底、有無縮釉點(diǎn)、氣泡狀況、釉面有無“火光”、有無磨口脫彩、有無沖口雞爪紋等等。這類鑒定方法的優(yōu)點(diǎn)是瓷器初學(xué)者學(xué)起來比較容易，只要有一段時(shí)間的觀察積累就可以初步掌握。比較適合對(duì)清中期以來的民窯中低檔瓷器的辨別，尤其適合對(duì)其中民間日用瓷器的辨認(rèn)。其缺點(diǎn)是容易造成一種思維上的固定模式，即對(duì)于凡不具備上述某些特征的瓷器都易產(chǎn)生排斥性思維，并往往將它們誤解為“”、“做舊”、“仿的”、“贗品”。從而使瓷器愛好者鑒賞瓷器的范圍長(zhǎng)期局限在清末民初低擋民窯瓷器的范圍之內(nèi)，致使其眼力永遠(yuǎn)難以得到提高。如果僅會(huì)采用這類方法鑒定瓷器的人因某種原因當(dāng)了“”之后，還會(huì)使這類鑒定方法在社會(huì)上擴(kuò)大化，對(duì)整個(gè)社會(huì)瓷器收藏理念產(chǎn)生不利的影響。另外，現(xiàn)代一般的家庭式仿古瓷器作坊對(duì)上述的清代以來的民窯瓷器制作缺陷，臟舊破損痕跡的模仿是比較容易掌握的，僅以這些比較容易模仿的制瓷缺陷和使用痕跡為依據(jù)搞瓷器鑒定，也極易刺激古瓷造假的泛濫，從而加劇了全社會(huì)對(duì)真正古瓷器的辨識(shí)難度。