村種植辣椒的村民不在少數(shù)，這幾年，為了脫貧致富，村支書著這里的人們開始種植辣椒，這也是農(nóng)民們增加農(nóng)業(yè)收入的主要方式之一。在這個地區(qū)，很多年輕人都外出打工了，前些年雖然種植了辣椒，但是每當成熟季節(jié)來臨的時候，村民們卻變得很焦慮，既害怕下雨，又害怕辣椒成熟了沒有人來收，因為這個地區(qū)的路不太好，很多商家不愿意來這里運輸辣椒，為了不讓辣椒壞掉，村民們開始進行辣椒的自然晾曬，曬完就不用擔心短時間內(nèi)賣不出去從而爛掉了。
網(wǎng)帶式辣椒烘干機
但在有些時候，又會遇上好幾天的陰雨天氣，這種看天晾曬的辦法肯定要受到影響。就算運氣好，天氣也不受什么影響，需要的人工也很多，大家整天都要在晾曬辣椒的地方進行翻曬。而且有些被太陽暴曬到的地方也會變得有點發(fā)黃，結(jié)果還是賣不上一個好的價格。
后來，當?shù)氐纳缯业轿覀冑徺I了一套10米的辣椒烘干機，再加上這兩年社規(guī)劃范的種植指導，烘干出來的辣椒品質(zhì)也特別好，現(xiàn)在這個地區(qū)已經(jīng)擴展到200的辣椒種植面積了

辣椒，中藥名。為茄科植物辣椒CapsicumannuumL.的果實。具有溫中散寒，下氣消食的功效。主治胃寒氣滯，脘腹脹痛，嘔吐，瀉痢，痛，凍瘡。

種植方法
辣椒對溫度的要求介于蓍茄和茄子之間。種子發(fā)芽適溫為23-30℃，低于15℃則不能發(fā)芽。辣椒幼苗要求較高的溫度，溫度低，生長緩慢。開花結(jié)果初期白天適溫為20-25℃，夜間為15-20℃，結(jié)果期土溫過高，尤其是強光直射地面，對根系生長不利，且易引起毒素病和日燒病。