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現(xiàn)代都市人的生活節(jié)奏愈發(fā)加快，外出就餐的機(jī)會(huì)和頻率也愈發(fā)頻繁，不論是家庭聚會(huì)、朋友聚餐還是商務(wù)酒宴，*令組織者頭疼的就是如何點(diǎn)餐。為什么呢？因?yàn)橛芯淅显挘何稛o(wú)定論，適口者珍！意思就是說(shuō)每一個(gè)人吃飯的口味都不一定相同，自己喜歡吃哪種口味便覺(jué)得哪一種食物**。這往往導(dǎo)致組織者費(fèi)勁一番苦心安排的餐單，**卻得不到大家的認(rèn)可。尤其是招待比較重要的客人時(shí)，會(huì)造成對(duì)方的不滿，甚至不歡而散。所以每到餐廳消費(fèi)時(shí)，*常見(jiàn)的開(kāi)場(chǎng)便是點(diǎn)餐時(shí)時(shí)你推我讓?zhuān)髡咧t虛，暗著避禍，呵呵，誰(shuí)也不愿意接配餐這個(gè)燙手的”“山芋”。
而營(yíng)養(yǎng)組合套餐在餐廳的出現(xiàn)，**簡(jiǎn)化了顧客點(diǎn)餐所需要的時(shí)間和精力，個(gè)人也可以根據(jù)自己的口味需要選擇適合的品種。這樣做，不僅提高了餐廳轉(zhuǎn)臺(tái)率和效益，而且節(jié)省了顧客的時(shí)間，還避免了很多不必要的麻煩。套餐因其簡(jiǎn)便快捷、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的點(diǎn)餐方式一經(jīng)面世便受到大眾的接受與喜歡。在各種類(lèi)型的中西餐廳里，都有著不同的套餐組合方式，運(yùn)用較為**的是各類(lèi)中西快餐廳，而自助餐更是這種消費(fèi)需求與營(yíng)養(yǎng)配餐集大成的產(chǎn)物啦。


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快餐配送市場(chǎng)收獲的成績(jī)，有哪些特的配送理念和經(jīng)驗(yàn)？無(wú)論是堂食還是配送，快餐配送的服務(wù)都延續(xù)了快餐業(yè)的管理特點(diǎn)：品質(zhì)細(xì)致、低調(diào)?？觳团渌鸵耘Ｈ怙垶橹鞔虍a(chǎn)品，對(duì)產(chǎn)品的把控非常細(xì)致，一碗牛肉飯，該有多少肉和多少飯都是經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)查后，嚴(yán)格按比例進(jìn)行分配的，讓食客吃完一口肉，飯也剛好吃完；味道上更是很準(zhǔn)穩(wěn)定，這種特性延續(xù)到了其各個(gè)丼飯產(chǎn)品系列中，包括招牌牛肉飯、照燒煎雞飯、雙寶飯、東坡飯、咖喱牛肉飯等典型招牌菜。