在工業(yè)領(lǐng)域，麥芽糖醇可能作為某些產(chǎn)品的原料或輔助成分，用于改善產(chǎn)品的口感、穩(wěn)定性或加工性能。但具體的應(yīng)用細節(jié)需要根據(jù)實際產(chǎn)品和工藝來確定。

麥芽糖醇作為甜味劑，廣泛應(yīng)用于糕點、餅干、糖果等食品中，以替代部分蔗糖，降低食品的熱量和糖分含量。其甜度約為蔗糖的0.9倍，但熱量僅為蔗糖的一半左右。

在紡織行業(yè)中，麥芽糖醇的直接應(yīng)用并不普遍。然而，由于其良好的保濕性和穩(wěn)定性，理論上可以作為某些紡織工藝的輔助劑使用，但具體應(yīng)用案例和用法用量尚不明確。