青花是指用含氧化鈷的鈷礦為原料,在瓷胎上描繪紋飾,再施以透明釉,然后在高溫下一次燒制而成的釉下彩瓷器。鈷料燒成以后呈藍(lán)色,具有著色力強(qiáng)、燒成率高、成色穩(wěn)定的特點。青花瓷白底襯以藍(lán)色紋飾,給人以清新素雅的美感,為歷代藏家所珍愛。
青花瓷起源于唐代,但真正的成熟與繁榮則是在元代景德鎮(zhèn)的湖田窯。明代青花成為瓷器的主流,永樂、宣德時期的青花瓷器更是達(dá)到了。清代是青花發(fā)展的又一個高峰期,康熙、雍正、乾隆三朝的青花瓷器在工藝、造型、紋飾等方面都有新的突破和發(fā)展。
青花瓷的制作工藝十分復(fù)雜,需要經(jīng)過揉泥、拉坯、利坯、畫坯、施釉、滿窯、燒窯等多道工序。其中,畫坯是青花瓷制作的關(guān)鍵環(huán)節(jié),需要用青花色料在坯上精心描繪紋飾。繪制完成的瓷坯,需要進(jìn)行二次的施釉工序,然后入窯燒制。經(jīng)過高溫?zé)坪螅嗷ù善鞯募y飾與胎釉融為一體,呈現(xiàn)出特的藝術(shù)效果。