中文名稱: L-蘇糖酸鈣
英文名稱: Calcium L-threonate
別名: [CH2OH(CHOH)2COO]2Ca
詳情: 分子式:C8H14O11Ca
分子量:310.29
在食品添加劑方面,L-蘇糖酸鈣可用作營養(yǎng)增補劑和食品品質改良劑。作為營養(yǎng)增補劑,它可用于補充食品中的鈣質,以滿足人們對鈣的營養(yǎng)需求。此外,L-蘇糖酸鈣還可以改善食品的口感和風味,以及增強食品的營養(yǎng)價值。具體使用方法可參考相關法規(guī)和標準。
在工業(yè)方面,L-蘇糖酸鈣可用于制造藥物、試劑、助劑等精細化學品。此外,它還可以作為印染行業(yè)的助劑和催化劑,以及用作合成其他化合物的原料。
在飼料行業(yè)方面,L-蘇糖酸鈣可用作動物飼料中的營養(yǎng)補充劑和添加劑。它可以提供鈣元素,促進動物的生長和發(fā)育,同時還可以提高飼料的營養(yǎng)價值。具體使用方法可參考相關飼料生產和營養(yǎng)補充劑的資料。
關于L-蘇糖酸鈣的具體使用方法和用量,需要根據具體的應用領域和使用目的來確定。在使用過程中,需要遵守相關的安全規(guī)定和使用指導,以確保安全有效地使用L-蘇糖酸鈣。
含量:98%
重金屬:≤10mg/kg
外觀:白色粉末
包裝:25KG/紙板桶
化學性質:白色微細顆粒狀粉末,無臭無味。溶于水,不溶于無水甲醇、無水乙醇和醚。易吸濕。
用途:鈣營養(yǎng)強化劑。
人類的天然食物,幾乎沒有一種單純食物可以滿足人體的全部營養(yǎng)需要,由于各國人民的膳食習慣,地區(qū)的食物收獲品種及生產、生活水平等等的限制,很少能使日常的膳食中包含所有的營養(yǎng)素,往往會出現某些營養(yǎng)上的缺陷。根據營養(yǎng)調查,各地普遍缺少維生素B2,食用精白米、精白面的地區(qū)缺少維生素B1,果蔬缺乏的地區(qū)常有維生素C缺乏,而內地往往缺碘。這些問題如能在當地的基礎膳食中有的放矢地通過營養(yǎng)強化來解決,就能減少和防止疾病的發(fā)生,增強人體體質。