115B數(shù)字變頻切菜機也叫做多功能雙頭切菜機，是一款集葉菜類切配加工和根莖類切配加工于一體的多功能切菜機。特有的雙機頭設(shè)計，讓這款切菜機有非常好的兼容性，能夠滿足多種類蔬菜的切配需求。

帶輸送的這端是我們的葉菜類切菜機機頭，大部分的葉菜類蔬菜和長條形蔬菜都可以加工，比如常用于切大白菜、上海青、油麥菜、包菜、韭菜、香蔥、大蒜等葉子菜，也可以用于加工豆角、蒜臺、藕帶、芹菜等長條形的蔬菜，還可以用于切割蘿卜、西葫蘆、西紅柿、海帶、濕木耳等食材。切割長度可以通過變頻器控制切刀速度和輸送帶的速度，根據(jù)不同的切割長度要求進行調(diào)節(jié)，操作方便而且使用靈活。
另一端是我們的根莖類切割機頭，主要是用于切割土豆、白蘿卜、胡蘿卜、芋子、毛芋、黃瓜、西葫蘆、山藥等，可以通過更換刀盤的方式實現(xiàn)切片、切絲、切丁滿足三種形狀的切配需求，也可以根據(jù)實際加工需求定制不同規(guī)格的刀盤，實現(xiàn)一臺機器多種形狀切割以及一臺機器多種規(guī)格切割。
這臺機器雙機頭切菜機一定程度上的滿足了多種類蔬菜多元化切割的需求，廣泛用于各大企業(yè)食堂、酒店配送中心、連鎖餐飲配送中心、中央廚房、凈菜加工中心等地方。

115b數(shù)字切菜機，又稱雙機頭數(shù)字變頻調(diào)速切菜機，這款機器采用的是臺灣引進的一款多功能切菜機，整機采用的是304不銹鋼制造，本機適用于葉菜菜切段，切片，根莖類切片，切絲，切丁，如白菜切塊，韭菜切段，切姜絲，姜片，切土豆絲土豆片，切割效果好，功能強大，一遍是用于葉菜切割，通過輸送帶推送仿人工按壓切割方式切菜，切割速度和長短可以通過數(shù)字變頻器可以調(diào)節(jié)，另外一邊是適用于根莖類切割，配有三種刀組切絲，切片，切丁，根莖類切片1-7MM可調(diào)，球莖類切丁小3MM可切丁，也可以定做刀組，也菜類的產(chǎn)量在500-1000kg/h,根莖類800-1300kg/h，這款機器適用于食品加工廠，餐飲配送中心，工廠，學(xué)校食堂等適用

贛云牌115B數(shù)字切菜機相關(guān)參數(shù)路下：
電壓：220V
功率：1.3KW（1.75HP）
葉菜類產(chǎn)量：500-1000KG/H
根莖類產(chǎn)量：800-1300KG/H
產(chǎn)品重量：135kg
隨機刀盤：3mm切絲刀盤
3mm切片刀盤
10mm切丁刀盤
機器尺寸：1210*500*1280mm
葉菜類切片：1-70mm可調(diào)
壓菜帶：117*600mm
輸送帶：118*1200mm
東元：接觸器和熱繼電器，變頻器
和泉：中間繼電器，急停開關(guān)，按鈕，LED指示燈
刀片材質(zhì)：420不銹鋼
NTN：5205軸承
臺灣郁昆：馬達
其中根莖片盤2-10mm可定做，絲盤2-10mm可定做，丁盤有6丁，8丁，10丁，12丁，15丁，20丁，25丁，25*33?。?br /> 軸承配件：菜部：2個P204軸承座，葉菜刀軸是2個16*30*7油封
壓菜帶前軸是2個608軸承，2個8*22*7油封
壓菜帶調(diào)節(jié)軸是2個6001軸承
壓菜帶鋁軸軸環(huán)套是2個6901軸承，2個12*24*7油封
下輸送帶前軸是2個6900軸承，2個10*22*7油封
下輸送帶鋁軸軸環(huán)套是2個6003軸承，2個17*35*5油封

1、電壓：380V

2、功率：1.1KW*3個電機

3、切割厚度：根莖類1~8毫米、球莖類切?。?-30MM方丁可定做。 4、轉(zhuǎn)速：1-1400轉(zhuǎn)/分 可調(diào)

5、機器重量：135KG

6、出料口距離地面高 ：380MM

7、入料口尺寸；80×120MM

8、產(chǎn)量：葉菜類500-800KG/H 根莖類:800-1000KG/H

9、外形尺寸：1210*525*1280MM

10、產(chǎn)品通過ISO9001管理體系認證，ISO14001環(huán)境管理體系認證。

11、配有安全防護罩、開蓋自動斷電保護裝置，讓操作人員更安全。

12、雙變頻調(diào)速:輸送速度可調(diào)節(jié)、切割速度可調(diào)節(jié)。切割更方便，更。

▲機器通過CE認證

▲產(chǎn)品的原材料304不銹鋼通過國際SGS認證。

▲產(chǎn)品的電機減速機均通過CNAS認證

這款數(shù)控雙機頭切菜機適用于90%葉菜類、球根類果蔬的切割，雙機頭切菜，切菜長度規(guī)格可調(diào)，適用于切割范圍0-60mm；是蘿卜、土豆、介蘭頭、紅薯、黃瓜等瓜果類蔬萊切片或切絲切丁的理想廚房設(shè)備，同樣適合葉菜類切割，如大白菜、包菜、韭菜等切段。
切菜機給人們帶來了的方便，自動切菜機已經(jīng)廣泛運用在大型的食堂、企業(yè)事業(yè)單位等，更多詳情歡迎致電贛云切菜機生產(chǎn)廠家，生產(chǎn)自動切菜機20年，產(chǎn)品面向廣東佛山及全國海內(nèi)外國家銷售。