物理性質(zhì):糖精鈉易溶于水,易失去結(jié)晶水而成無水糖精,呈白色粉末狀。在酸性條件下加熱會喪失甜味,并形成帶有苦味的鄰氨基磺酰苯甲酸。
用途:糖精鈉廣泛用于飲料、醬菜類、復(fù)合調(diào)味料、蜜餞、冰激凌、冰棍、糕點、餅干、面包等食品中作為甜味劑。其甜度,但用量需嚴格控制以避免影響食品的整體風味。
用法用量:在電鍍工業(yè)中,每升藥水一般使用0.1-0.3克糖精鈉。具體用量需根據(jù)電鍍工藝和產(chǎn)品要求確定。
用途:在紡織行業(yè)中,糖精鈉的直接應(yīng)用可能較為有限。然而,基于其化學性質(zhì)和穩(wěn)定性,未來可能在某些紡織品處理或染料中作為添加劑使用。
用途:糖精鈉可作為飼料添加劑使用,通過刺激動物味覺來提高采食量,促進生長。同時,它還能有效遮蓋或減緩飼料某些組分的不良氣味,從嗅覺上改善飼料品質(zhì)。
簡介:糖精鈉,又稱可溶性糖精,是一種有機化合物,化學式為C7H4NNaO3S,是早應(yīng)用的人工合成非營養(yǎng)型甜味劑。