施肥管理
沙蔥雖然耐瘠薄能力強,但人工馴化栽培沙蔥旺盛生長時期養(yǎng)分需要量大。結(jié)合澆水施入一定量的化肥或有機肥,根據(jù)幾年實驗,施肥量以每次施尿素10-15克/平米,復合肥10-20克/平米,腐熟的羊糞0.5-1公斤/平米為宜。
蟲害防治
經(jīng)過幾年的觀察,目前尚未發(fā)現(xiàn)有莖葉害蟲,在試驗地內(nèi),發(fā)現(xiàn)有地下害蟲,主要有:根蛆和小地老虎幼蟲,但對沙蔥危害并不嚴重,采用殺蟲劑如辛硫磷即可進行防治。
沙蔥種植方法
選地整地
選擇土層深厚,地勢平坦,*壤肥沃,排灌方便的沙壤*地塊,前茬作物以禾谷類、豆類作物為好,應(yīng)避開以蔥蒜為前茬作物的地塊。種植前先將*地平整,深翻,施用農(nóng)家肥和復合肥。每座棚施1200-1500kg羊糞,施入少量的復合肥。鋪20cm的細沙,澆足水為宜。
播種方法
在播種前選擇陽光充足的晴好天氣,將沙蔥種子暴曬1~2d。曬種時,應(yīng)把種子放到紙上或布上晾曬,不能直接放到水泥地或石板上曬種,以免燙傷種子。播種時,可以開溝播種或穴播,播種深度為2-3 cm,株行距15-20 cm,每穴約籽粒20粒為宜,播種后及時澆水。
繁殖方法
經(jīng)調(diào)查沙蔥的繁殖主要靠種子和根孽進行繁殖,人工沙蔥種植有直播和育苗分株移栽兩種方式。
(1)種子繁殖:在整理好的試驗地(選擇了溫室大棚、沙地、壤土摻沙三種類型)上,分別在4月和8月中旬進行春、秋播。播種前對種子進行篩選、浸種,并用高錳酸鉀溶液消毒催芽。播種方式采用條播和穴播。條播:用小鏟在整理好的試驗地上開3cm深,10cm寬的條溝(溝底平整),行距20cm,將種子均勻撒播在條溝內(nèi)(每畝播種量3kg),并用腳踩壓后覆沙2cm,灌水即可。穴播:按規(guī)定的株行距(5cm×10cm、10cm×10cm、10cm×15cm),每穴點播3-5粒種子,每畝適宜下種量2.5kg,播深不得超過5cm,經(jīng)試驗佳深度為3cm,過深過淺都不利于出苗。播后覆沙、灌足頭水。
經(jīng)試驗兩種方式播種后均10天左右發(fā)芽,出苗后視墑情及時灌水,清除雜草,進行管理。一般情況下,當年種子繁殖栽培的露地大田沙蔥產(chǎn)量低,第二年5月初發(fā)芽,生長1月后,刈割頭茬,以后每15天刈割一次。5個不同播種密度產(chǎn)量好的是株行距5cm×10cm,產(chǎn)量為348.5g/m,其次是10cm×10cm,產(chǎn)量為329.5/m。
施肥。沙蔥不宜追施尿素,易導致燒苗和強迫休眠。一般用羊糞+磷酸二氫鉀結(jié)合灌水撒施。
灌水。沙蔥灌水非常重要,水肥充足生長快,莖葉鮮嫩,辛辣味減輕,但口感更好。缺水纖維木質(zhì)化程度高,味重而口感差。每刈割一次后及時灌水。越冬前澆透冬水,使其安全過冬。