在如此眾多的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑中,根據(jù)不同的情況科學(xué)合理的選擇營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,應(yīng)遵循一定的原則。
在選擇強(qiáng)化某種營(yíng)養(yǎng)素之前,考慮膳食中該營(yíng)養(yǎng)素的其他來(lái)源,一方面要攝入強(qiáng)化食品后該營(yíng)養(yǎng)素水平不會(huì)過(guò)量

產(chǎn)品名稱:L-天冬酰胺、天冬酰胺

英文名稱:L-Asparagine(L-α-Aminosuccinamic acid)

規(guī) 格:含量:99%

CAS:5794-13-8(一水品)

分子式:C4H8N2O3.H2O

由于天然的單一食物僅能供應(yīng)人體所需的某些營(yíng)養(yǎng)素，人們?yōu)榱双@得全面的營(yíng)養(yǎng)需要，就要同時(shí)食用好多種類的食物，食譜比較廣泛，膳食處理也就比較復(fù)雜。采用食品強(qiáng)化就可以克服這些復(fù)雜的膳食處理。