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排骨米技術(shù)配方配料技術(shù)做法培訓學習

更新時間:2025-09-22 [舉報]
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排骨米飯是我國傳統(tǒng)的飲食之一,大連百佳福飄香排骨米飯一改傳統(tǒng)配方,經(jīng)多年的不斷研究、反復實踐、精心配制而成,以選料精良,配料巧妙及嚴格的制作工藝流程為基礎(chǔ),使其風味特、肉質(zhì)酥爛、香而不膩,使人百吃不厭。
大連百佳福飄香排骨米飯是以中華傳統(tǒng)烹飪方法精選各種綠色原料后用特殊煮制工藝配以各種天然香料、精心制成的一種特色快餐美食。排骨全部選用大排,配以20多種調(diào)料加工而成,產(chǎn)品以其肉質(zhì)酥香、湯美味濃、營養(yǎng)健康等特點深受廣大顧客喜愛。
大連百佳福排骨飯湯由十余種香料精心熬制而成,富含多種營養(yǎng)物質(zhì),起到重要的美食補鈣作用,能大大增強腎細胞活性,具有添骨髓、增血液、減緩衰老、強身美容、健脾補胃、增強記憶的保健功效,大米精選東北長粒米,粒粒香粘。
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