因養(yǎng)殖領(lǐng)域不合理使用抗菌藥物,飼料中不合法合規(guī)使用抗生素,嚴(yán)重危害我國(guó)食品安全。行業(yè)內(nèi)對(duì)產(chǎn)品認(rèn)證規(guī)范出臺(tái)的呼聲越來(lái)越高,催生了我國(guó)無(wú)抗產(chǎn)品認(rèn)證規(guī)范的出臺(tái)。
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所研究員干小英介紹,無(wú)抗產(chǎn)品要求生產(chǎn)過(guò)程應(yīng)符合《無(wú)抗產(chǎn)品認(rèn)證規(guī)范》要求,包括飼料原料、飼料及飼料添加劑的生產(chǎn)、種源、養(yǎng)殖過(guò)程管理,屠宰加工、檢測(cè)、包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)藏、溯源。另外,成品檢測(cè)無(wú)抗生素殘留,經(jīng)國(guó)家認(rèn)監(jiān)委批準(zhǔn)的認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證并頒發(fā)無(wú)抗產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)和標(biāo)識(shí)。無(wú)抗產(chǎn)品范圍涉及飼料及其添加劑,動(dòng)物及動(dòng)物制品。
國(guó)家認(rèn)監(jiān)委認(rèn)證認(rèn)可技術(shù)研究中心主任楊澤慧表示,無(wú)抗產(chǎn)品認(rèn)證規(guī)范為提升農(nóng)業(yè)系統(tǒng)養(yǎng)殖類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量而設(shè)。她建議,要明確服務(wù)類(lèi)別,便于技術(shù)評(píng)審,比如是基礎(chǔ)類(lèi)、依據(jù)類(lèi)還是方法類(lèi)、指南類(lèi)要明確。另外,要明確認(rèn)證的是產(chǎn)品安全還是產(chǎn)品質(zhì)量安全,明確具體指標(biāo)和框架并分別劃線。
對(duì)采用不含有抗微生物藥的飼料飼喂,不使用抗微生物藥的防疫手段和治療措施進(jìn)行養(yǎng)殖而獲得的產(chǎn)品進(jìn)行認(rèn)證。目前主要針對(duì)蛋禽養(yǎng)殖及其產(chǎn)品、水產(chǎn)養(yǎng)殖及其產(chǎn)品進(jìn)行認(rèn)證。
以健康安全食品理念來(lái)構(gòu)建市場(chǎng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品及其企業(yè)的信任,從安全角度打造農(nóng)產(chǎn)品附加值,避免同質(zhì)化現(xiàn)象,提升產(chǎn)品和企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
天助圓夢(mèng)認(rèn)證致力開(kāi)發(fā)多領(lǐng)域無(wú)抗產(chǎn)品認(rèn)證,向消費(fèi)者傳遞信任,樹(shù)立養(yǎng)殖行業(yè)的新形象,幫助企業(yè)和產(chǎn)品提升品牌實(shí)力。
1、提供企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、動(dòng)物防疫合格證、土地使用權(quán)證明、養(yǎng)殖飲用水符合GB 5749標(biāo)準(zhǔn)等資質(zhì)文件;
2、同一養(yǎng)殖基地內(nèi)沒(méi)有平行生產(chǎn),轉(zhuǎn)群后或生產(chǎn)周期內(nèi)不可使用抗微生物藥和含有抗微生物藥的飼料。
3、認(rèn)證申請(qǐng)受理要滿(mǎn)足的其它條件。
4.無(wú)抗產(chǎn)品認(rèn)證流程及周期